Utvalda produkter hos rätt butiker
I lager med snabba leveranser

Så väljer vi produkter

Bästa stekhällen för gasol och öppen eld - Muurikka & Hällmark

Med en stekhäll kan du laga god mat utomhus utan att behöva grilla. Stekhällar finns både anpassade för eld och för gasol och kan användas på många sätt. Men hur vet man vilken stekhäll som är den bästa?

Bäst i test
Muurikka
Muurikka Set 58 cm Pro
stars
Klassisk Muurikka i ett set med stekhäll och gasbrännare.
Bästa för öppen eld
Muurikka
Muurikka 48 cm with legs
stars
Muurikas mest sålda stekhäll – med avtagbara ben.
Bästa budget
Hällmark
Stekhäll Set 58 cm
stars
Prisvärd stekhäll med gasolbrännare för dig som är nybörjare.
Bästa traktörpanna
Hällmark
Hällmark Traktörhäll 51 cm
stars
Perfekt val för dig som vill laga mat utomhus med en traktörpanna.
Bästa stora
Muurikka
Muurikka Set Pro 78 cm
stars
Större stekhäll med gasolbrännare till det stora sällskapet.

Bäst i test stekhäll - se bästa stekhällen på Outdoor.se.
Här lagar Outdoor.se läckra hamburgare på balkongen med en Muurikka Set 58 cm Pro.

Bäst i test
Bäst i test

Muurikka
Muurikka Set 58 cm Pro

Klassisk Muurikka i ett set med stekhäll och gasbrännare.
stars

Muurikka
Muurikka Set 58 cm Pro

stars

Klassisk Muurikka i ett set med stekhäll och gasbrännare.

Produktegenskaper

  • Storlek: 58 cm
  • Tillverkad av varmvalsat stål
  • Set med stekhäll och gasbrännare
  • Skyddspåse och Silava fett ingår

Produktöversikt

Muurikka är originalet från Finland som sedan 1970-talet har gjort det möjligt för dig att laga mat utomhus. Det är ett varumärke som tillverkar stekhällar som ger mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!

Muurikka Set 58 cm Pro är ett set där stekhäll och gasbrännare följer med, dock behöver du köpa regulatorsetet separat. Stekhällen har en diameter på 58 centimeter och är svagt skålformad med en tjocklek på tre centimeter som ger en jämn spridning av värmen. Den har två handtag som gör stekhällen lätt att förflytta, men notera att de blir mycket varma. Det följer med en gasbrännare D-400 som har vindskydd och ben. Det följer även med löstagbara ben på 22 centimeter som är lätta att skruva på.

Skydda din Muurikka med Muurikka skyddspåse som passar både som förvaring och transport av hällen. Det följer också med en Silava stekfett på tub som du kan använda för inbränning, matlagning och underhåll.

Enligt Outdoors testpanel kändes Muurikkan robust och rejäl med en bra arbetshöjd på 90 centimeter, som är en standardhöjd på köksbänkar. Det tog lite tid att komma in i vilket reglage som var bäst att använda på gasen, men med lite övning gick det perfekt. Muurikkan var lätt att bränna in enligt instruktionerna och rengöringen gick också smidigt.


Bästa för öppen eld
Bästa för öppen eld

Muurikka
Muurikka 48 cm with legs

Muurikas mest sålda stekhäll – med avtagbara ben.
stars

Muurikka
Muurikka 48 cm with legs

stars

Muurikas mest sålda stekhäll – med avtagbara ben.

Produktegenskaper

  • Storlek: 48 cm
  • Tillverkad av varmvalsat stål
  • Stekhäll med tre korta ben

Produktöversikt

Muurikka är originalet från Finland som sedan 1970-talet har gjort det möjligt för dig att laga mat utomhus. Det är ett varumärke som tillverkar stekhällar som ger mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!

Muurikka 48 cm with legs är Muurikkas mest sålda stekhäll och den kommer i en storlek på 48 centimeter och passar 4-6 personer. Den är tillverkad av varmvalsat stål, har en tjocklek på tre millimeter och två handtag. Notera gärna att handtagen blir väldigt varma under matlagningen!

Muurikkan väger 5286 gram och är perfekt att ta med sig när du ska ut i naturen för att användas över öppen eld. Det följer med tre ben i stål som är på 22 centimeter som du skruvar på underifrån. Stekhällen kan även användas på gasolbrännare eller på grillen.


Bästa budget
Bästa budget

Hällmark
Stekhäll Set 58 cm

Prisvärd stekhäll med gasolbrännare för dig som är nybörjare.
stars

Hällmark
Stekhäll Set 58 cm

stars

Prisvärd stekhäll med gasolbrännare för dig som är nybörjare.

Produktegenskaper

  • Storlek: 58 cm
  • Tillverkad av varmvalsat stål
  • Set med stekhäll och gasbrännare
  • Tre avtagbara ben följer med

Produktöversikt

Hällmark är ett svenskt varumärke som tillverkar stekhällar av hög kvalitet. De kan användas över öppen eld, med gasolbrännare eller på grillen och passar lika bra i trädgården som skogen.

Hällmark Stekhäll Set 58 cm är en stekhäll med gasolbrännare och stativ – regulatorn köper du separat. Det är en storsäljare hos Hällmark, som beskriver den som en allroundmodell som passar alla. Stekhällen kan även användas på öppen eld och på grillen.

Stekhällen är i varmvalsat stål och 58 centimeter i diameter vilket gör att den passar för matlagning upp till åtta personer. Den är tre centimeter tjock och har praktiska handtag i kromat fjäderstål.

Outdoor.se har testat Hällmarks stekhäll och upplever den väldigt lik Muurikka Set 58 cm Pro, men att den har en lägre arbetshöjd på 91 centimeter och lite enklare design. Hällmarks handtag blir inte lika varma som stekhällen, vilket är praktiskt om du behöver vrida eller flytta på den under matlagningen.


Bästa traktörpanna
Bästa traktörpanna

Hällmark
Hällmark Traktörhäll 51 cm

Perfekt val för dig som vill laga mat utomhus med en traktörpanna.
stars

Hällmark
Hällmark Traktörhäll 51 cm

stars

Perfekt val för dig som vill laga mat utomhus med en traktörpanna.

Produktegenskaper

  • Storlek: 51 cm
  • Tillverkad av varmvalsat stål
  • Tre avtagbara ben följer med

Produktöversikt

Hällmark är ett svenskt varumärke som tillverkar stekhällar av hög kvalitet. De kan användas över öppen eld, med gasolbrännare eller på grillen och passar lika bra i trädgården som skogen.

Hällmark Traktörhäll 51 cm är en traktörpanna som gör att du kan laga middag till hela familjen utomhus. Den har en diameter på 51 centimeter, är 26 centimeter hög och väger 6700 gram. Kanterna är på fem centimeter höga vilket gör att sås och mat aldrig riskerar att åka ut under matlagningen.

Traktörhällen är tillverkad av varmvalsat stål vilket ger en hög kvalitet. Den står stabilt på tre avtagbara ben som är på 22 centimeter höga. Använd stekhällen över öppen eld eller med en gasolbrännare från Hällmark.


Bästa stora
Bästa stora

Muurikka
Muurikka Set Pro 78 cm

Större stekhäll med gasolbrännare till det stora sällskapet.
stars

Muurikka
Muurikka Set Pro 78 cm

stars

Större stekhäll med gasolbrännare till det stora sällskapet.

Produktegenskaper

  • Storlek: 78 cm
  • Tillverkad av varmvalsat stål
  • Set med stekhäll och gasbrännare
  • Skyddspåse och Silava fett ingår

Produktöversikt

Muurikka är originalet från Finland som sedan 1970-talet har gjort det möjligt för dig att laga mat utomhus. Det är ett varumärke som tillverkar stekhällar som ger mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!

Muurikka Set Pro 78 cm är en större stekhäll för dig som vill laga mat utomhus till ett större sällskap. I setet ingår en Muurikka som har en storlek på 78 centimeter i diameter och en gasolbrännare med vindskydd och ben. Notera att du behöver köpa regulatorsetet separat. Hällen är svagt skålformad så att vätskan inte ska rinna ut och värmefördelningen är jämn.

I paketet följer det med en skyddspåse som du kan förvara Muurikkan i och en Silava stekfett på tub som du kan använda för inbränning, matlagning och rengöring.

Se priser på Muurikka PRO Stekhäll set 78 cm.


Bäst i test stekhäll - hitta bästa stekhällen.
Med en stekhäll är det lätt att tillaga lyxiga måltider till ett stort sällskap.

Stekhäll kallas ibland även för Muurikka, men det är egentligen ett varumärke av en mycket känd finsk variant. Det finns en hel del fler andra varumärken att välja på även om många anser att just det här varumärket är det allra bästa.

Vad kan man göra i en stekhäll?

Det finns många saker att tänka på när du ska välja stekhäll. Mycket beror på vad du ska använda den till. Du kan till exempel använda den till att:

  • Steka
  • Koka
  • Baka
  • Fritera
Bäst i test stekhäll - Muurika.
Här lagar Outdoor.se smashburger och gott tiillbehör på en Muurikka.
Bäst i test stekhäll - Muurika.
Resultatet blir krispigt - och helt perfekt!
Bäst i test stekhäll.
Bara din fantasi kan sätta stopp.. Du kan laga precis vad du vill på din stekhäll. Här steker Outdoor.se krabbelurer som du gärna kan toppar med en klick äpplemos. Vi använder en Hällmark stekhäll 58 cm ovanpå en Muurikkagasolbrännare.

Stekhäll för eld eller gasol?

Det första du behöver bestämma dig över är om du vill ha en stekhäll som du kan använda med gasol eller om du endast har tänkt dig att använda den över öppen eld. De allra flesta varianter fungerar alldeles utmärkt att använda både till eld och gasol, däremot kommer du att behöva olika ställningar och stativ beroende på hur du har tänkt att använda den.

Bäst i test stekhäll - Muurikka över eld.
 Här testar Outdoor.se en stekhäll från Muurikka i storlek 58 cm som kan användas med korta ben över öppen eld. Den blev varm snabbt och kändes stabil samtidigt som den var enkel att flytta. 
Bäst i test stekhäll med gasol eller för eld.
Här är två modeller för gasol från Hällmark och Muurikka.
Bäst i test stekhäll - hitta bästa stekhällen.
Gasolen kopplar du med ett regulatorset till stekhällen.

Vilken storlek behöver du på stekhällen?

Du behöver fundera över hur stor stekhäll du behöver. Ju större stekhäll, desto dyrare är den vanligtvis. Men den kommer också vara svårare att förvara samt att det krävs mer värme under den eftersom den har en större yta. Ställ dig frågor som:

  • Hur många ska jag laga mat till?
  • Ska jag laga flera maträtter samtidigt?
  • Var har jag möjlighet att förvara den när den inte används?

Svaret på de här frågorna kommer att ge sig ledtrådar om vilken storlek du bör välja. Många av de stekhällar du ser i olika test finns vanligtvis att välja i olika storlekar. De vanligaste storlekarna är:

  • 48 cm - passar för 2 - 4 personer
  • 58 cm - passar till 6 personer
  • 78 cm - passar till cirka 10 personer
  • 100 cm - passar bra för mat till större sällskap upp till 20 - 30 personer

De allra största storlekarna passar bäst när du ska laga mat vid stora tillställningar. De används mest av företag och exempelvis cateringfirmor, men självklart kan även du som privatperson vilja ha en så pass stor häll.

Bäst i test stekhäll.
Här testar Outdoor de två stekhällarna Hällmark Stekhäll Set 58 cm och Muurikka Set 58 cm Pro som är lika stora men har olika arbetshöjd. Martin på Outdoor.se är 183 centimeter lång, Hällmark är 81 centimeter hög och Murrikka är 90 centimeter hög. 

Vilket material är bäst?

Du kommer framför allt ha två olika material att välja mellan och det är varmvalsat stål eller gjutjärn. Det allra vanligaste idag är varmvalsat stål. Många föredrar det materialet eftersom gjutjärn är så pass tungt. Eftersom din häll ofta är relativt stor kan en i gjutjärn blir mycket tung och svår att hantera. Däremot så håller gjutjärn värmen längre, vilket många tycker är en bra egenskap.

Bäst i test stekhäll.
Stekhällar är antingen i stål eller gjutjärn. Här är en stekhäll från Muurikka som är i varmvalsat stål.

Form på stekhällen

Du kommer upptäcka att stekhällarna finns i lite olika former. Exempelvis är vissa djupare än andra och vissa är grundare. Det här kan skilja sig mellan olika varumärken men en del varumärken har också flera olika modeller. Vilken form du bör välja beror lite på vad du ska laga för mat. Ju mer vätska maten har desto djupare behöver den vara. Vill du däremot kunna ställa en kastrull på hällen för att koka något är det bra om den är relativt platt.

Bäst i test stekhäll.
Stekhällar kommer i olika form - här testar Outdoor.se en traktörshäll från Hällmark.
Bäst i test stekhäll.
En vanlig stekhäll är svagt skålformat medan en traktörshäll är djupare med kanter.

Vad följer med en stekhäll? 

Vad som följer med i ett stekhällset beror på vilket paket du köper och vilket varumärke du väljer. I vissa fall följer det med gasolbrännare, regulator, ben, skydd, sprayfett och väska - i andra fall köper du önskade tillbehör separat.

Bäst i test Muurika.
Här är några tillbehör som finns till en Muurikka.
Bäst i test stekhäll.
Muurikka och Hällmark har båda praktiska förvaringsväskor som antingen ingår eller köps till. Det finns även lock att köpa till som håller din mat varm längre. 

Vilket varumärke är bäst?

Vilket varumärke av häll som är bäst är svårt att svara på, eftersom det beror på vad som är viktigt för dig. Som vi tidigare nämnde är det finska varumärket Muurikka det allra kändaste varumärket och har funnits sedan 1970-talet. De är mycket omtyckta när det kommer till hällar, men är också relativt dyra.

Hällmark är ett svenskt varumärke som generellt har något lägre pris än den finska varianten. De har ett brett utbud av olika modeller och de liknar Muurikkas modeller i både design och hållbarhet.

Ett annat populärt varumärke är PanGourmet som även det är ett svenskt varumärke. Deras hällar är tillverkade i gjutjärn och är oftast djupare och mer skålformade. De passar alltså bra när du vill tillaga något med mycket vätska i.

Det finns även flera andra varumärken att välja mellan och de flesta har hög kvalitet. Därför kan det vara bättre att välja utifrån vilken modell, storlek och prisklass som passar än utifrån ett varumärke.

Läs också: Test av stormkök

Så bränner du in en stekhäll 

Om du sköter din stekhäll på rätt sätt kommer den att hålla livet ut. Innan du ska använda din Muurikka för första gången ska du rengöra den med milt rengöringsmedel och hett vatten och sedan bränna in den. Det gör du genom att hetta upp Muurikkan med en gasbrännare eller kol, sprida ut ett jämnt lager av Silava stekfett och låta detta brännas in i pannan. Fettet mörknar sedan och mörknad och blir då mer patinerad. 

Bäst i test stekhäll.
Här bränner vi in en Muurikka som drivs med gasol. 
Bäst i test stekhäll.
Vi använder oss av Silava stekfett på tub som följer med i paketet Muurikka Set 58 cm Pro.
Bäst i test stekhäll.
Fettet mörknar och torkar sedan in i pannan och gör den mer patinerad. 

Hur rengör man en stekhäll? 

När du har använt din stekhäll behöver du rengöra den ordentligt. Det gör du medan stekhällen fortfarande är varm. Häll i vatten, låt det koka upp och rengör med en stekspade eller en borste. Torka sedan av stekhällen med hushållspapper. Avsluta med att olja i den med olja eller fett. Är sin stekhäll riktigt smutsig kan du strö salt i den, låta stå i några minuter och sedan skrapa bort med en stekspade. Häll sedan i vatten i pannan och torka rent den. 

Bäst i test - stekhäll.
Du rengör stekhällen med vatten och en stekspade, torkar rent med hushållspapper och oljar sedan in den.

Recept matlagning på Muurikka och stekhäll

Vad går det att laga på en Muurikka eller stekhäll? Eftersom du både kan koka och steka i stekhällen är möjligheterna oändliga. Kött, fisk, kyckling, grönsaker, hamburgare är bara några förslag. Du kan göra grytor, pasta, ris, steka ägg, laga pyttipanna eller göra varma mackor. 

Hos Salt&Peppar hittar du flera bra recept

Läs också: Hitta bästa stekpanna för utomhus


Redaktionen
Outdoor.se
Innehåll i denna artikel