Hällmark
Hällmark Set 58 V2
Hällmark
Hällmark Set 58 V2
Prisvärd stekhäll med gasolbrännare för dig som är nybörjare.
Se priser på Hällmark Set 58 V2 Black
Produktegenskaper
- Storlek: 58 cm
- Tillverkad av varmvalsat stål med emaljerad yta
- Set med stekhäll och gasolbrännare
- Vindskydd och avlastningsbord följer med
Produktöversikt
Hällmark är ett svenskt varumärke som tillverkar stekhällar för utomhusmatlagning. Produkterna är framtagna för att passa både i trädgården, vid stugan och ute i naturen, med fokus på social matlagning och robust konstruktion.
Hällmark Set 58 V2 är en uppdaterad version av deras populära stekhällsset och är utformad för dig som vill ha en komplett lösning för matlagning utomhus. Setet har en stekhäll på 58 centimeter i diameter och är anpassat för att laga mat till upp till åtta personer.
V2-versionen har fått flera förbättringar jämfört med den tidigare modellen. Enligt Hällmark har den uppdaterats med vred med färgmarkering, reglage med fasta lägen, matt stilren färg på brännaren samt en ny och stadigare konstruktion.
Setet innehåller det du behöver för att komma igång med matlagningen: stekhäll i varmvalsat emaljerat stål, gasolbrännare, stativ, vindskydd och praktiskt avlastningsbord. Om regulatorset ingår eller inte kan variera mellan olika återförsäljare.
Se priser på Hällmark Set 58 V2 Black
Muurikka
Muurikka Set Pro 78 cm
Muurikka
Muurikka Set Pro 78 cm
Större stekhäll med gasolbrännare till det stora sällskapet.
Se priser på Muurikka PRO Stekhäll set 78 cm.
Produktegenskaper
- Storlek: 78 cm
- Tillverkad av varmvalsat stål
- Set med stekhäll och gasbrännare
- Skyddspåse och Silava fett ingår
Produktöversikt
Muurikka är originalet från Finland som sedan 1970-talet har gjort det möjligt för dig att laga mat utomhus. Det är ett varumärke som tillverkar stekhällar som ger mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!
Muurikka Set Pro 78 cm är en större stekhäll med integrerad tändning för dig som vill laga mat utomhus till ett större sällskap. I setet ingår en Muurikka som har en storlek på 78 centimeter i diameter och en gasolbrännare med skålformat vindskydd och ben. Notera att du behöver köpa regulatorsetet separat. Hällen är svagt skålformad så att vätskan inte ska rinna ut och värmefördelningen är jämn.
I paketet följer det med en skyddspåse som du kan förvara Muurikkan i och en Silava stekfett på tub som du kan använda för inbränning, matlagning och rengöring.
Se priser på Muurikka PRO Stekhäll set 78 cm.
Muurikka
Muurikka 48 cm with legs
Muurikka
Muurikka 48 cm with legs
Muurikas mest sålda stekhäll – med avtagbara ben.
Produktegenskaper
- Storlek: 48 cm
- Tillverkad av varmvalsat stål
- Stekhäll med tre korta ben
Produktöversikt
Muurikka är originalet från Finland som sedan 1970-talet har gjort det möjligt för dig att laga mat utomhus. Det är ett varumärke som tillverkar stekhällar som ger mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!
Muurikka 48 cm with legs är Muurikkas mest sålda stekhäll och den kommer i en storlek på 48 centimeter och passar 4-6 personer. Den är tillverkad av varmvalsat stål, har en tjocklek på tre millimeter och två handtag. Notera gärna att handtagen blir väldigt varma under matlagningen!
Muurikkan väger 5286 gram och är perfekt att ta med sig när du ska ut i naturen för att användas över öppen eld. Det följer med tre ben i stål som är på 22 centimeter som du skruvar på underifrån. Stekhällen kan även användas på gasolbrännare eller på grillen.
Hällmark
Hällmark Traktörhäll 51 cm
Hällmark
Hällmark Traktörhäll 51 cm
Perfekt val för dig som vill laga mat utomhus med en traktörpanna.
Produktegenskaper
- Storlek: 51 cm
- Tillverkad av varmvalsat stål
- Tre avtagbara ben följer med
Produktöversikt
Hällmark är ett svenskt varumärke som tillverkar stekhällar av hög kvalitet. De kan användas över öppen eld, med gasolbrännare eller på grillen och passar lika bra i trädgården som skogen.
Hällmark Traktörhäll 51 cm är en traktörpanna som gör att du kan laga middag till hela familjen utomhus. Den har en diameter på 51 centimeter, är 26 centimeter hög och väger 6700 gram. Kanterna är på fem centimeter höga vilket gör att sås och mat aldrig riskerar att åka ut under matlagningen.
Traktörhällen är tillverkad av varmvalsat stål vilket ger en hög kvalitet. Den står stabilt på tre avtagbara ben som är på 22 centimeter höga. Använd stekhällen över öppen eld eller med en gasolbrännare från Hällmark.
Stekhäll kallas ibland även för Muurikka, men det är egentligen ett varumärke av en mycket känd finsk variant. Det finns en hel del fler andra varumärken att välja på även om många anser att just det här varumärket är det allra bästa.
Vad kan man göra i en stekhäll?
Det finns många saker att tänka på när du ska välja stekhäll. Mycket beror på vad du ska använda den till. Du kan till exempel använda den till att:
- Steka
- Koka
- Baka
- Fritera
Stekhäll för eld eller gasol?
Det första du behöver bestämma dig över är om du vill ha en stekhäll som du kan använda med gasol eller om du endast har tänkt dig att använda den över öppen eld. De allra flesta varianter fungerar alldeles utmärkt att använda både till eld och gasol, däremot kommer du att behöva olika ställningar och stativ beroende på hur du har tänkt att använda den.
Vilken storlek behöver du på stekhällen?
Du behöver fundera över hur stor stekhäll du behöver. Ju större stekhäll, desto dyrare är den vanligtvis. Men den kommer också vara svårare att förvara samt att det krävs mer värme under den eftersom den har en större yta. Ställ dig frågor som:
- Hur många ska jag laga mat till?
- Ska jag laga flera maträtter samtidigt?
- Var har jag möjlighet att förvara den när den inte används?
Svaret på de här frågorna kommer att ge sig ledtrådar om vilken storlek du bör välja. Många av de stekhällar du ser i olika test finns vanligtvis att välja i olika storlekar. De vanligaste storlekarna är:
- 48 cm - passar för 2 - 4 personer
- 58 cm - passar till 6 personer
- 78 cm - passar till cirka 10 personer
- 100 cm - passar bra för mat till större sällskap upp till 20 - 30 personer
De allra största storlekarna passar bäst när du ska laga mat vid stora tillställningar. De används mest av företag och exempelvis cateringfirmor, men självklart kan även du som privatperson vilja ha en så pass stor häll.
Vilket material är bäst?
Du kommer framför allt ha två olika material att välja mellan och det är varmvalsat stål eller gjutjärn. Det allra vanligaste idag är varmvalsat stål. Många föredrar det materialet eftersom gjutjärn är så pass tungt. Eftersom din häll ofta är relativt stor kan en i gjutjärn blir mycket tung och svår att hantera. Däremot så håller gjutjärn värmen längre, vilket många tycker är en bra egenskap.
Form på stekhällen
Du kommer upptäcka att stekhällarna finns i lite olika former. Exempelvis är vissa djupare än andra och vissa är grundare. Det här kan skilja sig mellan olika varumärken men en del varumärken har också flera olika modeller. Vilken form du bör välja beror lite på vad du ska laga för mat. Ju mer vätska maten har desto djupare behöver den vara. Vill du däremot kunna ställa en kastrull på hällen för att koka något är det bra om den är relativt platt.
Vad följer med en stekhäll?
Vad som följer med i ett stekhällset beror på vilket paket du köper och vilket varumärke du väljer. I vissa fall följer det med gasolbrännare, regulator, ben, skydd, sprayfett och väska - i andra fall köper du önskade tillbehör separat.
Vilket varumärke är bäst?
Vilket varumärke av häll som är bäst är svårt att svara på, eftersom det beror på vad som är viktigt för dig. Som vi tidigare nämnde är det finska varumärket Muurikka det allra kändaste varumärket och har funnits sedan 1970-talet. De är mycket omtyckta när det kommer till hällar, men är också relativt dyra.
Hällmark är ett svenskt varumärke som generellt har något lägre pris än den finska varianten. De har ett brett utbud av olika modeller och de liknar Muurikkas modeller i både design och hållbarhet.
Ett annat populärt varumärke är PanGourmet som även det är ett svenskt varumärke. Deras hällar är tillverkade i gjutjärn och är oftast djupare och mer skålformade. De passar alltså bra när du vill tillaga något med mycket vätska i.
Det finns även flera andra varumärken att välja mellan och de flesta har hög kvalitet. Därför kan det vara bättre att välja utifrån vilken modell, storlek och prisklass som passar än utifrån ett varumärke.
Läs också: Test av stormkök
Så bränner du in en stekhäll
Om du sköter din stekhäll på rätt sätt kommer den att hålla livet ut. Innan du ska använda din Muurikka för första gången ska du rengöra den med milt rengöringsmedel och hett vatten och sedan bränna in den. Det gör du genom att hetta upp Muurikkan med en gasbrännare eller kol, sprida ut ett jämnt lager av Silava stekfett och låta detta brännas in i pannan. Fettet mörknar sedan och mörknad och blir då mer patinerad.
Hur rengör man en stekhäll?
När du har använt din stekhäll behöver du rengöra den ordentligt. Det gör du medan stekhällen fortfarande är varm. Häll i vatten, låt det koka upp och rengör med en stekspade eller en borste. Torka sedan av stekhällen med hushållspapper. Avsluta med att olja i den med olja eller fett. Är sin stekhäll riktigt smutsig kan du strö salt i den, låta stå i några minuter och sedan skrapa bort med en stekspade. Häll sedan i vatten i pannan och torka rent den.
Läs också: Hitta bästa stekpanna för utomhus