Utvalda produkter hos rätt butiker
I lager med snabba leveranser

Så väljer vi produkter

Frystorkad mat för vandring bäst i test 2024

Frystorkad mat är kanske inte den mest spännande måltiden, men om du ska ut och vandra är det räddaren i nöden. Nuförtiden finns det faktiskt riktigt bra frystorkad mat som både smakar gott, är lätt att tillaga som innehåller tillräckligt med energi för långa dagar i skog och mark.

Bäst i test
Real Turmat
Vegan Chili Stew With Beans
stars
Mycket omtyckt vegansk chiligryta.
Populärt val
Adventure Food
Adventure Food Chicken Curry
stars
Skapat av riktiga bergsbestigare.
Bra val
Blå Band
Skinnarmo's Pasta Carbonara
stars
Ät gott med denna carbonara från Blå Band.
Bästa smaker
Summit To Eat
Dinner Big Beef Potato Stew
stars
Frystorkad mat i större portion med nötkött och hackade grönsaker.

Bäst i test frystorkad mat - Outdoor.se testar frystorkad mat.
Frystorkad mat är perfekt att ha med sig på vandringen. Här har Outdoor.se frystorkad mat från Summit to eat.

Bäst i test
Bäst i test

Real Turmat
Vegan Chili Stew With Beans

Mycket omtyckt vegansk chiligryta.
stars

Real Turmat
Vegan Chili Stew With Beans

stars

Mycket omtyckt vegansk chiligryta.

Produktegenskaper

  • 1 portion
  • Vikt: 149g
  • Kolorier: 567 kcal
  • Ready-to-eat-påse
  • Laktos- och glutenfri

Produktöversikt

Vegansk kryddig grytan från Real Turmat. Produkten är en portion, och har ett koloriantal på 567 kcal. Förutom att vara vegansk är den även både laktos- och glutenfri. Produkten håller sig i fem år efter produktionsdatum. 


Populärt val
Populärt val

Adventure Food
Adventure Food Chicken Curry

Skapat av riktiga bergsbestigare.
stars

Adventure Food
Adventure Food Chicken Curry

stars

Skapat av riktiga bergsbestigare.

Produktegenskaper

  • Vikt: 150 g
  • Kalori: 610 kcal
  • Hållbar i 48 månader efter produktionsdatum

Produktöversikt

Adventure Food Chicken Curry är en kycklinggryta med bland annat curry, ananas och brytbönor. Rätten innehåller även ris. Koloritalet ligger på 610 kcal. Påsens innehåll väger 150 g och håller 48 månader efter produktionsdatum.

Adventure Food är skapat av riktiga äventyrare, och de drar nytta av bland annat nederländaren Hans van der Meulen egna erfarenheter vid bergsbestigningar. Rätterna är gjorda på fina råvaror och måltiderna är alla energifulla, näringsrika och välsmakande.


Bra val
Bra val

Blå Band
Skinnarmo's Pasta Carbonara

Ät gott med denna carbonara från Blå Band.
stars

Blå Band
Skinnarmo's Pasta Carbonara

stars

Ät gott med denna carbonara från Blå Band.

Produktegenskaper

  • Vikt: 143 g
  • Portion: 1
  • Energivärdet per portion: 617 Kcal

Produktöversikt

Frystorkad Pasta Carbonara från Blå Band. Rätten ger en portion som kan ätas rätt från förpackningen. Energivärdet per portion ligger på 617 Kcal. Förvaras i rumstemperatur och med en hållbarhet på 36 månader.


Bästa smaker
Bästa smaker

Summit To Eat
Dinner Big Beef Potato Stew

Frystorkad mat i större portion med nötkött och hackade grönsaker.
stars

Summit To Eat
Dinner Big Beef Potato Stew

stars

Frystorkad mat i större portion med nötkött och hackade grönsaker.

Produktegenskaper

  • Vikt: 190 gram
  • Kalorier: 1005 kcal
  • 1 portion

Produktöversikt

Summit to Eat har flera olika frystorkade rätter som gör att du kan få näringsrik mat på vandringen. De erbjuder allt från frukost till snacks, lunch och middag som ger dig energi på äventyret. Till skillnad från många andra varumärken tillagas Summit to Eats måltider innan de frystorkas vilket gör att de smakar bättre.

Summit to Eat Dinner Big Beef Potato Stew är inspirerad av ett rustikt engelskt mål. Det är strimlor av mjukt nötkött och hackade grönsaker i tomatsås. Det är en större portion för dig som behöver mat till en mer ansträngande resa. Förpackningen väger 190 gram och som färdig väger den 760 gram och innehåller 1005 kalorier. Tillsätt vatten och efter tio minuter är måltiden redo att avnjutas.

Beef Potato Stew finns även i en mindre storlek på 118 gram om du önskar en mindre portion.


Produktegenskaper

  • Portion: 1
  • Vikt: 59
  • Kalorier: 331 kcal
  • Laktosfri

Produktöversikt

Kycklingsoppa från Real Turmat. Produkten är en portion, och har ett kaloriantal på 331 kcal. Soppan är laktosfri, och produkten har ett bäst-före datum på fem år efter produktionsdatum.


Bäst i test frystorkad mat - se testvinnande frystorkad mat.
Mat som frystorkas är en konserveringsmetod som ger en lång hållbarhet.

Vad är frystorkad mat?

Frystorkning är en konserveringsmetod som gör att maten får en lång hållbarhet. Det är än något mer avancerad process en vanlig torkning. När mat frystorkas sänks temperaturen till fryspunkten för att sedan höjas långsamt. Det resulterar i att vattnet i livsmedlet sakta försvinner vilket ger en längre hållbarhet.

Frystorkad mat finns både som frukost, lunch, middag, efterrätt och mellanmål. Det går att köpa online såväl som i friluftsbutiker och i välsorterade matbutiker. Oftast säljs det i portionsförpackningar vilket gör det lätt att planera måltiderna när du är ute och vandrar.

Fördelar med frystorkad mat

Frystorkad mat är framför allt är det populärt att ta med sig vid vandring eller andra friluftsaktiviteter tack vare dess många fördelar:

  • Lång hållbarhet - frystorkat håller väldigt länge. Om förpackningen inte utsätts för skada eller fukt kan den hålla i flera år.
  • Snabbt att tillaga - den är mycket enkel att tillaga. Oftast behöver du bara tillsätta hett vatten och röra om. De flesta produkter kommer med tydliga tillagningsinstruktioner.
  • Energirik - en portionsförpackning innehåller ofta mycket energi vilket uppskattas efter en lång vandringsdag.
  • God smak - de senaste åren har utbudet av frystorkad mat ökat vilket bidragit till att det idag finns många varianter som faktiskt smakar riktigt gott.
  • Tar lite plats - jämfört med konserver och vanligt mat är den frystorkade maten både lätt och kompakt. Det gör att du enkelt kan bära med dig flera måltider i ryggsäcken utan att det tar upp för mycket plats eller blir för tungt.

Hur tillagas frystorkad mat?

Frystorkad mat säljs nästan alltid i portionsförpackningar som du enkelt tillagar genom att hälla i vatten. Det vanligaste är varianter i en påse där du lagar maten i själva påsen. Du häller i den angivna mängden varmt vatten, rör om och väntar sedan i cirka 5 minuter. Du äter den med sked. Det finns även frystorkad mat i bägare, men de flesta föredrar påsar eftersom de tar lite plats.

Test av frystorkad mat.
Här testar Outdoor frystorkad mat från Real Turmat.
Test av frystorkad mat.
Frystorkad mat kommer vanligtvis i portionspåsar och sedan fyller du på med varmt vatten. Här har vi lagat mat från testvinnande Real Turmat. 

Vem behöver frystorkad mat?

Den här typen mat passar framför allt dig som är ute i naturen eller på andra platser där möjligheterna att tillaga mat är begränsad. Exempel på personer som kan ha behov av frystorkad mat är:

  • Vandrare
  • Friluftsmänniskor
  • Seglare
  • Militär

Att införskaffa frystorkad mat till hemmet kan vara en bra idé om olyckan skulle vara framme. Blir man fast hemma, eller det sker en stor naturkatastrof kan frystorkad mat betyda skillnad på liv och död. Färskvaror blir snart dåliga, och torrvaror innehåller inte alla viktiga vitaminer och mineraler som man behöver. Frystorkade portionspåsar är emellertid en hel måltid och förser dig oftast med det du behöver för att hålla dig alert. Se därför till att ha ett förråd stående hemma så du är beredd på om något händer.

Bäst i test frystorkad mat - se testvinnande frystorkad mat.
Frystorkad mat passar för dig som ska campa, vandra, segla eller på annat sätt leva friluftsliv.

Att tänka på vid köp av frystorkad mat

Det finns ett växande utbud av frystorkad mat och därför är det viktigt att ta hänsyn till olika faktorer för att se till att köpet blir rätt. Här kan du läsa mer om vad som är viktigt att tänka på inför ditt köp.

Näringsinnehåll

Kontrollera alltid näringsinnehållet för att försäkra dig om att du får i dig tillräckligt med energi. Om du är ute och vandrar en hel dag gör du av med många kalorier och behöver därför fylla på ordentligt både till frukost, lunch och middag. Det är alltid bättre att ha med dig för mycket energi än för lite. Under en lång vandringsdag behöver du minst tre ordentliga mål om dagen. Tänk på att det även finns frystorkade efterrätter och snacks som du kan ta emellan de tre huvudmålen.

Smak

Olika produkter har olika smaker. Läs gärna recensioner och bäst i test för att hitta den frystorkade mat som smakar godast. En stor fördel är att påsarna redan innehåller alla kryddor och tillbehör som behövs. Du behöver alltså inte släpa runt på massor med kryddor och andra smaksättningar på vandringen. Det kan dock vara en god idé att test en eller flera portionsförpackningar innan vandringen för att försäkra dig om att du gillar smaken.

Allergi

Om du är allergisk är det viktigt att kolla upp om förpackningen innehåller något som du inte tål. Utbudet av portionsförpackningar har ökat rejält de senaste åren. Det finns både vegan, laktos- och glutenfria varianter vilket gör att de flesta kan hitta någon sort som passar dem.

Bäst i test frystorkad mat till utomhusaktiviteten.
Summit to Eat och Adventure Food är populära varumärken när det kommer till frystorkad mat.

Redaktionen
Outdoor.se
Innehåll i denna artikel